Situado en un magnifico emplazamiento como es "El parque de la Ribota", este restaurante dispone de un amplio salón comedor, una barra con más de 15 m. y una estupenda terraza de verano. Su estilo decorativo es muy personal, basado pincipalmanete en objetos antiguos del ambito rural cuidadosamente soleccionados por Juan Parra.

   La Ribota abrió sus puertas en Abril de 2000, y desde entonces ha sabido combinar una oferta gastronómica que satisface la demanda de raciones y tapas en el ámbito de la barra y la terraza, con una selecta cocina a la carta en el salón, donde la cena en las noches de sábado se ve amenizada con música en directo.

   La cocina se encuentra a cargo de Fernando Gómez Palacios, jefe de cocina con una dilatada experiencia en restaurantes de reconocido prestigio, que en la actualidad no ofrece una cocina de estilo mediterráneo, con una amplia selección de platos, en la que destacamos los arroces en una gran variedad de estilos, los pescados frescos y las canes rojas a la piedra, que en su conjunto son la especialidad de la casa. La carta de vinos reune un conjunto de referencias de diferentes D.O., que combina a la perfección con todos nuestros platos.

   La Ribota, le ofrece una amplia oferta en menús para BODAS, BANQUETES, COMUNIONES, COMIDAS DE EMPRESA, etc., en un entorno amplio y acogedor.